需要在几周内种植的“最佳”蔬菜专家

自家种植的蔬菜比你在超市买到的任何东西都要美味得多，而且它们也没有你想象的那么难种植。

Plantum的常驻植物学专家Nastya Vasylchyshyna谈到了四种最省力的蔬菜。西红柿是一个很好的开始。如果你的空间不够，可以选择可以在窗台上种植的矮小或小果品种。

在种植之前，用盐水浸泡种子来检查种子的发芽情况——任何质量差的种子都会浮到顶部，可以丢弃。为了预防疾病，在冷水冲洗之前，将种子浸泡在高锰酸钾溶液中。

每盆种两到三颗种子，两周后除去最弱的幼苗，并确保土壤不会完全干燥。至于黄瓜，纳斯提亚建议选择自花授粉、早熟的品种，比如小果黄瓜，它们成熟得很快。

处理和选择种子的方法与处理西红柿的方法相同。据《快报》报道，将它们种在1.5厘米深的小杯子里，在上面撒上一些土壤，用温水浇灌，然后用杯子或塑料袋覆盖。

如有必要，每天将袋子取出，让空气流通，并加水以防止土壤干燥。一旦植物发芽，取下盖子，继续定期浇水。

当幼苗更成熟时，将它们转移到容量约为5至6升的较大容器中。萝卜很好，因为“它们不挑剔”，不需要很大的空间或大盆。另外，你还可以吃它们的叶子。

选择一个狭窄的容器，适合你的窗台，15到18厘米高。将种子浸泡在水中20到30分钟，然后种植在松软、富含腐殖质的土壤中。

播种1到1.5厘米深，间隔5到7厘米。用土壤覆盖种子，用温水浇灌土壤，用玻璃容器或保鲜膜盖住花盆，直到第一个芽出现。

确保土壤保持湿润，并在表层变干时浇水。

最后，辣椒也是一月份容易种植的蔬菜。这位专家强调，矮小和小叶子的辣椒会长成小灌木，使它们“非常适合放在你的窗台上”。

要培育它们，首先要让种子发芽。这可以通过把它们夹在两层潮湿的棉布、纱布或餐巾之间来完成。

为了保持潮湿的环境，每天向它们喷水多次，持续大约4到7天。一旦幼苗发芽，挑出最健康的、根系发育良好的幼苗，把它们移栽到花盆里。

将幼苗的根朝下种植，埋在大约0.5厘米深的地方，然后轻轻地用土覆盖。确保你的辣椒经常浇水，并尽可能多地暴露在阳光下。