无家可归者收容所和食品银行,以便更好地获得农场剩余的食物
在政府的资助下,无家可归者收容所、食品银行和慈善机构将从农场获得剩余的食物。
部长们已宣布拨款1500万英镑,帮助将农场剩余的粮食送到最需要的人手中。慈善机构通常很难从农场收集到大量的食物,它们可以用这笔钱购买新的设备,比如打包机或漏斗机,这些设备可以让它们捡起大块的食物,或者把它们加工成包裹。
该计划将于2025年启动,将向英格兰的非营利性食品再分配部门提供2万英镑或更多的资助。据政府估计,每年约有33万吨可食用食物在离开农场之前被浪费或被重新用作动物饲料。在此之前,前总理苏纳克曾承诺成立一个防止食物浪费基金。
两家食品再分配慈善机构的负责人表示,他们“很高兴”该基金在多年的活动后取得了成果,并渴望迅速采取行动,在英国的生长季节最大限度地发挥其影响力。
费利克斯项目的首席执行官夏洛特·希尔和FareShare的首席执行官克里斯·吉本-沃尔什说:“我们很高兴政府已经认识到,我们的农场浪费了太多的食物,这些食物应该重新分配给需要的人。”
英国循环经济部长玛丽•克里格(Mary Creagh)表示,该基金将帮助慈善部门与农民更紧密地合作。她说:“随着家庭团聚庆祝圣诞节和新年,重要的是要记住我们社区中那些可能在节日期间挨饿的人。”
“没有人希望看到好的食物被浪费,尤其是那些努力工作的农民,他们在全国范围内为家庭提供食物。”